khóa học làm bánh mỳ bánh ngọt chuyên nghiệp

Thứ bảy - 09/06/2018 03:24
khóa học làm bánh mỳ bánh ngọt chuyên nghiệp trường trung cấp kinh tế du lịch hoa sữa
khóa học làm bánh mỳ bánh ngọt chuyên nghiệp
Khóa học làm Bánh mỳ - Bánh ngọt trọn gói 7 tháng 8.500.000đ

BÁNH MỲ - BÁNH NGỌT

 

             CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO 7 THÁNG:

* Học phí:  8.500.000 đồng/ 1 khóa (đã bao gồm tiền nguyên liệu thực hành)

* Thời gian học: 6 buổi/tuần sáng từ thứ 2 đến thứ 7 hàng tuần (sáng từ 8h00-12h00 hoặc chiều từ 13h00 – 17h00)

* Bằng cấp: Tốt nghiệp được cấp Chứng chỉ Sơ cấp nghể của Sở Lao Động TB&XH

Chương trình đào tạo:

- Chương trình đào tạo những kiến thức cơ bản về nghề những dòng Bánh Mỳ - Bánh ngọt

* Ưu điểm: 

- Học sinh được cung cấp những kỹ năng cơ bản của nghề bánh

- Chương trình đào tạo linh hoạt, đào tạo liên kết giữa Nhà trường và Doanh nghiệp (có hưởng lương)

- Học sinh có kiến thức cơ bản sẽ là tiền đề để học những kiến thức chuyên sâu cao hơn (học theo modun)

- Nhà trường cam kết có việc làm trong chuyên ngành đào tạo

* Nội dung Chương trình đào tạo:

 

 

STT

Nội dung

Ghi chú

STT

Nội dung

Ghi chú

1

Giới thiệu chung về nghề bánh

 

22

Congolais

 

2

Cây lúa mì

 

23

Cake au miel

 

3

Bột mì

 

24

Mufin raisin

 

4

Các thành phần khác

 

25

Bánh mì bơ

 

5

Các nhận tố lên men

 

26

Pâte sable

 

6

Phụ gia làm bánh mỳ

 

27

Tarte au citron

 

7

Biểu đồ qui trình sx bánh mỳ

 

28

Tarte au pommes

 

8

Một số qui định về bánh mỳ Pháp

 

29

Chou crème

 

9

Bagette

 

30

Biscuite joconde

 

10

Petit boule

 

31

Opéra

 

11

Demie

 

32

Tiramisu

 

12

Hamburger, Hot dog

 

33

Crème caramel

 

13

Campange

 

34

Gateau caramel

 

14

Complet

 

35

Crème au beurre

 

15

Céreal

 

36

Mousse au chocolat

 

16

Seigle

 

37

Genoise

 

17

Croissant

 

38

Cookie, Darquoi, Palet au raisin, Sablé coco

 

18

Chocolat

 

39

Mousse aux fruits

 

19

Raisin, Crème pâtisirie

 

40

Cheese cake

 

20

Couque aux fruit

 

41

Brownie

 

21

Madeleine

 

 

 

 

Địa điểm đào tạo và nhận hồ sơ: Trường Trung cấp Kinh tế – Du lịch Hoa Sữa Số 1118 Đường

Nguyễn Khoái, phường Lĩnh Nam, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội (cách cầu Thanh Trì 400m ).

Nhận hồ sơ từ thứ 2 đến sáng thứ 7 hàng tuần giờ hành chính, mở lớp liên tục trong năm

 Điện thoại : 0243.643 4731 – Hotline: 0962.634.624 – 0904724968 -

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Thống kê
  • Đang truy cập1,562
  • Máy chủ tìm kiếm2
  • Khách viếng thăm1,560
  • Hôm nay89,768
  • Tháng hiện tại869,782
  • Tổng lượt truy cập870,068
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây